Święto Dyni w Bieruniu, w Powiatowym Zespole Szkół [ZDJĘCIA]

JOL
Święto Dyni odbyło się 15 listopada w Bieruniu, w Powiatowym Zespole Szkół, w którym od dwóch lat istnieje technikum żywienia i usług gastronomicznych. Podczas tego święta rozstrzygnięty został konkurs kulinarny na dania z dyni.

15 listopada w Powiatowym Zespole Szkół w Bieruniu królowała dynia. Uczniowie technikum żywienia i usług gastronomicznych przygotowali ciasta, ciasteczka, koreczki, racuchy, gofry z dżemem dyniowym i inne smakołyki, w których rolę główną grała oczywiście dynia, środki ze sprzedaży zostały przeznaczone na wsparcie schroniska dla zwierząt.

Aleksandra Pikania-Gniełka: Szczególną atrakcją dla naszych uczniów był pokaz tworzenia rzeźb z dyni w wykonaniu mistrza Polski w carvingu Mariusza Gromka. Nasi żywieniowcy uczyli się technik wycinania, zdobienia i wykorzystania dyni jako elementu dekoracji na różne okazje.

Święto Dyni w Bieruniu. Rozstrzygnięcie konkursu kulinarnego

Podczas Święta Dyni został rozstrzygnięty konkurs kulinarny. Pierwsze miejsce zajął Patryk Zabłocki, który przygotował koktajl dyniowy na bazie mleczka kokosowego z dodatkiem brzoskwini oraz curry z kurczakiem, dynią i żurawiną. Drugie miejsce zajęła Maria Nagi i jej risotto dyniowe z dorszem i białym winem, a trzecie Dagmara Wróbel, która przyrządziła placki dyniowe z sosem czosnkowym.

Organizatorki Święta Dyni w bieruńskim PZS-ie były Monika Herok, Aleksandra Pikania-Gniełka i Urszula Urbińska.

Dobroczynne działanie rzepy. Znasz je?

Wideo

Komentarze

Komentowanie artykułów jest możliwe wyłącznie dla zalogowanych Użytkowników. Cenimy wolność słowa i nieskrępowane dyskusje, ale serdecznie prosimy o przestrzeganie kultury osobistej, dobrych obyczajów i reguł prawa. Wszelkie wpisy, które nie są zgodne ze standardami, proszę zgłaszać do moderacji. Zaloguj się lub załóż konto

Nie hejtuj, pisz kulturalne i zgodne z prawem komentarze! Jeśli widzisz niestosowny wpis - kliknij „zgłoś nadużycie”.

Podaj powód zgłoszenia

Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu.
Dodaj ogłoszenie